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Définition Modifier

Méthodologie développée par des corporations, praticiens ou professions pour adopter des usages ou pratiques communes les meilleures possibles.

Cette démarche s'apparente à celle de la Normalisation. Elle donne lieu à l'adoption et la publication de Guide de Bonnes Pratiques.


Exemples Modifier

On peut citer comme exemples les guides réalisés par l'interprofession pour

  • la transformation des porcs et des volailles
  • l'artisan restaurateur